11月菜价有波动？阳台种3盆省心菜：豌豆尖、韭菜、香葱，随吃随掐
11月菜价有波动，家里菜篮子感觉越来越贵？与其天天跑菜场，不如在阳台种3盆省心菜，添点新鲜、省一点菜钱，先收藏。先说明：阳台种菜能补充，但不能完全替代买菜，省钱多少看当地菜价、光照和产量，别指望一个月省出一大笔；图的是随吃随掐、新鲜方便、用药自己可控。
第一盆，豌豆尖。
它喜冷凉，10—20℃长得比较好；用豌豆种子密播，出苗后长到有嫩梢、大约20厘米高时可以掐上部吃，温度合适20天左右可作参考，温度低会慢。掐的时候留1—2节，别连根拔，掐后追点薄肥、多见光，过两三周还能收分枝嫩梢，一茬接一茬，涮火锅、煮面都香。注意买适合食嫩梢的豌豆种子，别用来路不明、拌过药的种子。
第二盆，韭菜。
韭菜种一次能管好几年，但刚种或刚移栽要先养根，别马上割；等成活长壮后再割。第一次割完，间隔22—25天可作参考，一年割3—5次可作参考，夏天高温、冬天低温要少割养根，别贪多。割的时候留茬3—4厘米，别割太深伤生长点；割后等伤口稍干，再薄肥勤施，下一茬才壮。
第三盆，香葱。
占地小、好管理，阳台窗台都能放；想快点吃，用买来的葱根分株栽最快，播种会慢一些。随吃随剪，剪外叶或从离根2—3厘米处剪，留根和葱心还能继续长，炒菜撒一把很方便。水培土培都行，水培水别泡太深、勤换水；土培见干见湿，别积水。
三种菜凑一桌：豌豆尖烫汤、韭菜炒蛋、香葱拌豆腐，顿顿添点鲜。阳台种菜不难，关键选对菜，这3盆新手也比较容易种活。不过11月种要看地区：豌豆尖、韭菜、香葱都偏冷凉，但北方要放封闭阳台或注意保温，南方可适当露养；光照不足长得慢，别贪多，先种两三盆练手。
记住，阳台种菜别贪多，这3盆相对省心：豌豆尖、韭菜、香葱，11月看当地气温种正合适。你打算在阳台种哪盆？先收藏，照着种，关注我，下期继续讲阳台种菜。
