阳台茼蒿40—50天可收：浸种催芽、浅覆土0.5厘米、分期割收，割完追肥再长
茼蒿是火锅、清炒的“灵魂菜”，自带清香，阳台种一盆，温度合适时40天左右就能收，割了还能再割，特别适合新手。先说明：天数受品种、温度和光照影响，别死卡日子。
一、种子先催芽。
茼蒿种子播前可浸种催芽：用温水浸泡8—12小时可作参考，捞出后沥干，用湿布包好，放在15—20℃左右保湿催芽，每天用清水淘洗一次防霉；等六七成种子“露白”，就可以播了。原文说“30℃泡24小时”，时间偏长、温度偏高，家庭操作容易泡烂，不建议照搬。新种子是否要0—5℃低温处理7天，要看品种和休眠情况，别盲目处理，先小量试。
二、播种要浅。
茼蒿多直播，撒播或条播都行，阳台用小盆撒播最方便。覆土0.5厘米左右为宜——覆土太厚太薄都影响出苗；播后保持湿润，一般6—7天出齐苗可参考。早春播种可盖地膜防寒，出苗后揭膜；早秋气温高，出苗难，要遮阴防晒，早晚检查盆土，保持湿润但别天天大水猛浇。
三、40—50天可采收。
茼蒿播种后一般40—50天可首采，温度低时生长期会延长到60—70天。采收有两种方式：一次性采收——苗高20厘米左右，贴地面割收；分期采收——保留1—2个侧枝割收，每次割完浇一次小水、薄追一次肥，隔20—30天还能再割一次可参考。阳台种茼蒿，推荐分期采收，一盆能吃好几茬；但别割太狠，留足侧枝和叶片恢复。
四、水肥管理。
茼蒿喜冷凉湿润，生长期保持盆土湿润，别干着，也别积水；长得快，追肥以稀薄肥水为主，叶菜可氮为主但别过量，薄肥勤施，叶子才嫩。割后别马上上浓肥，等伤口稍干、缓苗后再薄施。
五、留个心眼。
茼蒿喜凉爽，夏天高温容易抽薹开花、口感变差——阳台种茼蒿，春秋两季最合适；夏天种要遮阴降温、加强通风，发现抽薹及早采收。
阳台一盆茼蒿，40天左右收第一茬，割完追肥再长——火锅、饺子、清炒，随手掐一把，清香扑鼻。
