阳台种菜浇水别凭感觉：记住见干见湿、看季节、看菜、看盆土，根壮叶绿不烂根
种菜最常见的问题不是缺肥，而是浇水——很多人要么天天猛浇，要么想起来才浇一次，菜不是烂根就是旱蔫。浇水看着简单，其实最讲分寸。
一、记住四个字：见干见湿。
这是家庭种菜浇水的总原则：盆土表层以下2—3厘米干了再浇，浇就要浇透，让水从盆底排水孔流出来；没干就别频繁浇。天天浇、浇不透、只浇湿表面，都是伤根的做法——土长期湿漉漉，根“泡澡”久了就烂。但要注意：浇透的前提是盆底排水孔畅通，没孔的容器别指望“浇透”，要么控水、要么换盆；浇完托盘里积的水要及时倒掉，别让盆底长期泡水。
二、浇水时间看季节。
春秋两季，早上或傍晚浇水都行；夏天高温，尽量在早晨或傍晚浇，避开中午最热时段，中午盆土温度高，突然浇冷水容易刺激根系，水汽蒸腾大也不利于吸收；冬天冷，改在晴天中午前后浇，水温尽量接近土温，别用冰水直接浇。阴雨天、盆土本来就湿，别硬按天数浇；连续阴雨转晴后，先检查盆土，别一看叶子蔫就猛灌。
三、不同菜不同“胃口”。
有的菜喜湿，有的菜耐旱，浇水要“看菜下碟”：
黄瓜根浅、耗水多，喜湿但不耐涝，土要保持湿润，果实膨大期尤其不能缺水，但盆底不能积水，别天天大水漫灌。
生姜也喜湿润、怕旱怕涝，要小水勤浇，别积水烂根。
番茄、辣椒、茄子这些茄果类，坐果期供水要“稳”：别忽多忽少，忽干忽湿容易裂果、落果；果实膨大期别断水，但也别天天泡着。
萝卜、胡萝卜根菜最怕“先干后湿”，供水不均容易裂根，要保持均匀湿润，见干见湿、别积水，别让土干裂了再猛浇。
四、判断该不该浇的土办法。
用手指插进土里2—3厘米，感觉干了就浇，还潮就再等等；或者看盆土颜色，发白变干、盆变轻了，就该浇了。别只看表面，表面干、底下湿的情况很常见；也别固定“几天浇一次”，天气、盆大小、菜长势不一样，浇水频率差很多。小盆干得快，大盆干得慢；晴天风大干得快，阴雨天干得慢。
浇水是种菜的“基本功”，浇对了，菜根壮、叶绿、果甜——这一课，每个种菜人都值得学。
