阳台小也能一盆两菜:高矮错开、根层错开、生长期错开、不同科搭配,盆够大密度降
阳台地方小,又想多尝几种菜——可以试试间作套种:让两种“性格互补”的菜住得近一点,提高空间利用率。但先说明:盆栽土少、水肥有限,套种不是随便塞两棵,弄不好就是互相抢光、抢肥、招病。记住原则:高矮错开、根层错开、生长期错开、不同科搭配。
一、间作套种为什么行。
道理很简单:高矮搭配、快慢错开。高秆的菜,比如番茄、黄瓜、豆角,往上长;矮小的菜,比如樱桃萝卜、生菜、香菜,在下面铺,一个用上层空间、一个用下层空间。长得快的菜,比如樱桃萝卜、小青菜,先收;长得慢的菜,比如番茄、南瓜,后面才需要大空间——快的收完,慢的刚好长大,一盆土前期不闲着。但盆栽根系空间有限,高秧菜根系也会很快占满盆,所以盆要大、肥水要跟上,别指望小盆里长期“上下铺”。
二、经典搭配,但要会配。
樱桃萝卜+高秧蔬菜:樱桃萝卜生长期短、植株矮,可套种在番茄、辣椒、茄子等盆边。但番茄、辣椒根系也不小,盆要够大,萝卜要及时收,别等番茄长满盆了萝卜还挤在下面。西葫芦、冬瓜藤蔓大,小盆别硬套,除非盆很大、空间很足。
叶菜+果菜:生菜、小白菜种在番茄盆边沿,前期番茄苗小,叶菜先长;番茄长大了,叶菜也采得差不多。注意果菜长大后会遮光,叶菜要及时收,别拖到后期。
香草+蔬菜:香菜、葱可种在菜盆边,利用边角;薄荷根系扩张快、侵略性强,最好单独一盆或放在邻盆,别和菜同盆混种,不然容易抢水肥、压住别的菜。香草“气味驱虫”的作用别夸大,不能替代通风、防虫和病虫管理。
三、套种三个原则。
一是高矮错开,别让两种菜互相遮光;二是根系错层,浅根叶菜配深根果菜,但盆要够深够大,水肥别只浇表面;三是别让“冤家”住一起——同科的菜容易互相传染病害,比如番茄、辣椒、茄子、土豆都是茄科,别互相套种;十字花科、瓜类也要注意同类病害。套种还要选互不抑制的,别把长势太旺的菜和弱苗放一起。
四、密度减半,水肥分开看。
两种菜住一个盆,每种的株数要比单独种减半左右,不然还是会挤。间苗照常做,保证通风透光;盆要比单种更大、排水更好,托盘别积水。水肥不能“一视同仁”:果菜需肥多,叶菜别猛追氮;发现一种菜明显被压住,及时采收或移走,别硬耗。还要记住:套种不等于轮作,不能替代换土、洗盆和轮作,同一盆土长期种同科菜,病害照样积累。
一盆两菜,高低错落、快慢搭配——小阳台也能多收几样菜。但前提是:盆够大、密度降、通风好、别乱配,套种才是帮忙,不是添乱。